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La Riseria Giuseppino Viazzo affonda le sue radici della terra del vercellese quando nonno Pietro apre una piccola pista con la prima licenza. Siamo nel 1922 e da quel momento parte una storia di esperienza e di innovazioni che attraversa quattro generazioni. Una linea di trasformazione sempre all\u2019avanguardia e un sistema di qualit\u00e0 certificato garantiscono un prodotto di eccellenza.<\/p>\n
\u00a0<\/span><\/p>\n Da quella prima riseria l\u2019innovazione non si \u00e8 mai fermata e, dopo alcuni cambiamenti di territorio, l\u2019azienda negli anni Cinquanta si \u00e8 stabilita a Tricerro, nella sede attuale. Costruita\u00a0nel 2006\u00a0\u00e8\u00a0tuttora oggetto di importanti lavori e ampliamenti.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n La conduzione \u00e8 oggi nelle mani di Roberto e dalla figlia Alice.<\/span><\/p>\n L’impianto della Riseria Viazzo produce 6 tonnellate di prodotto all\u2019ora grazie a una linea di trasformazione sempre all\u2019avanguardia,<\/span><\/strong> che vede il costante ingresso di nuovi impianti per garantire la cura della qualit\u00e0 e di tutti gli aspetti igienico sanitari,\u00a0<\/span>dall\u2019arrivo della materia prima da lavorare fino al confezionamento di un prodotto destinato per la maggior parte all\u2019ingrosso e al mercato estero.<\/span><\/p>\n Al fine di soddisfare le richieste del cliente ed i requisiti di controllo e sicurezza, la Riseria Viazzo ha adottato un Sistema di Gestione Integrato per la Qualit\u00e0 e la Sicurezza Alimentare. \u00c8 altres\u00ec dotata di un Sistema Certificato di Rintracciabilit\u00e0 Interna.<\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Il 2011 \u00e8 l\u2019anno che ha segnato la svolta ecologica <\/span><\/strong>dell\u2019azienda. Riseria Viazzo si \u00e8 dotata di un impianto fotovoltaico <\/span><\/strong>di 92 KW che produce tutta l\u2019energia utilizzata nelle fasi di lavorazione, nel pieno rispetto dell\u2019ambiente.<\/span><\/p>\n Nel 2016 sono iniziati i lavori di ampliamento del magazzino<\/span><\/strong>, che hanno portato a raddoppiare lo spazio a disposizione, e quelli per l\u2019ammodernamento degli uffici e dell\u2019intera linea di confezionamento.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n Nel 2018 e nel 2019 sono stati installati nuovi macchinari e dispositivi per raddoppiare i controlli nei punti critici della lavorazione e nel confezionamento del prodotto.<\/strong><\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Storia e innovazioni La Riseria Giuseppino Viazzo affonda le sue radici della terra del vercellese quando nonno Pietro apre una piccola pista con la prima licenza. Siamo nel 1922 e da quel momento parte una storia di esperienza e di innovazioni che attraversa quattro generazioni. Una linea di trasformazione sempre\u2026<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.riseriaviazzo.it\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Pietro-e-Giuseppino-Viazzo.jpg\")
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